2008年11月3日星期一

081103 戰地.水牛.金門情 Part2

Sep. 30 ,2008 – Day1

  也許是因為最近太累沒有充分的休息,加上前一陣子考試沒有好好放鬆,昨晚一躺上床我就失去知覺了,等到我再度恢復知覺時,聽到的是悅耳的鳥鳴聲,這幾天,鳥鳴聲成了我的天然鬧鐘,呼喚著我去探索金門...

  簡單梳洗了之後,開了門跟金門的早晨說早安,金門的空氣非常清新,早晨六點半的陽光還是透露著一點寒意,還來不及溫暖大地.

  到了大廳才發現原來我是最晚醒的,愛鳥一家人早已經跑去捕捉鳥兒的身影了,而等候補位的一家人早已跑到機場排隊了,尹大哥則忙著佈置早點,當我們要坐下來吃時,愛鳥一家已經回來加入我們的早餐行列了.

  非常豐富的早餐是尹大哥精心挑選過的,有金門著名的科記廣東粥以及閩式燒餅,這裡的廣東粥跟台灣不同的是,台灣的廣東粥顆粒分明,已經配合台灣口感改良過了,這裡的廣東粥則是傳統的把米完全熬到吃不到米粒,但是口感渾厚,料多豐富, 配上一跟油條實在是棒到無法用言語形容,金門的油條也跟台灣不同的是,台灣的比較脆,而金門的油條口感則是接近大陸,比較韌,標準吃法是配到廣東粥內,而不是拿來被燒餅夾,這裡的燒餅也跟台灣不同,燒餅內夾甜鹹兩種口味,外皮酥脆層次分明,不油不膩.


  我選擇自己租一台機車,愛鳥一家則是選擇包一台計程車,尹大哥就載我來到了位於縣立體育館旁的冠成租車行,挑選了這幾天陪我上山下海的小銀,五天來他陪伴了我400多公里路,至今想起來這段合作的日子雖然短暫,但真是非常愉快阿...


  租完車回到民宿後,我們又在大廳聊了好一會,直到下午一點左右才各自出發,由於我離開瀋陽時只有13度,沒有薄外套,愛鳥媽媽很熱心地借了我一件能遮蔽毒辣太陽的風衣,而尹大哥則借了我單騎必備物品-搶劫用遮臉面罩,後來我才發現這個面罩的最大用處是在騎車時遮擋小蟲,避免食用到天然蛋白質.


  我決定這兩天我先來繞一圈探路,這樣在我老媽來的時候可以節省一點找路的時間,尤其是一些重要路段跟景點必須摸熟,於是我計畫今天先在金西,明天前往金中以及金東,先在水頭晃了一圈後,接著來到了金城,金城傳統市場的道路實在是亂阿,誤打誤撞找到了總兵署以及邱良功母牌坊,這可算是中心點了,仔細一看,金門很多道地美味原來都環繞著這個貞潔牌坊,旁邊是赫赫有名的壽記廣東粥(老闆的脾氣也是出名的了,不准客人分食,曾因為這個跟客人起口角),牌坊的後面是有名的科記廣東粥,而正對面是好吃的蚵嗲之家,下午兩點鐘賣到七點,只賣蚵嗲、芝麻球、薯條等零嘴,但是生意卻是好得不得了,看看時間是13:45,我決定等它開張先來一份現炸的蚵嗲.


  蚵嗲裡真不是蓋的,蚵仔又多又新鮮,跟台灣不同的是這裡裡面包的是6種蔬菜,料多豐富,而台灣主要是以包韭菜為主,滿足了口腹之慾後,我出發前往古寧頭戰史館,接著繞道尋找北山斷堐,在所謂的自行車道繞來繞去,荒野小徑一個人都沒有,好不容易碰到一個貌似原住民的阿兵哥正在跑步,拿著地圖上前詢問他(PS:他長得真的很帥喔),原來通往那邊的路上有一個軍營,沒辦法去北山斷堐,只好再尋找北山海堤.


  誤打誤撞地延著地圖找到了北山海堤,那裡以前曾有個軍營,在蚵民上岸時檢查的檢查哨,逕自走到海邊,看著兩三個蚵民在話家常,這裡是離大陸最近的地方之一,可以遠眺大陸,現在正值退潮時期,望著遠遠的海岸線,心中竟然有一股說不出的感覺...

  一輛白色自小客也緩緩開到了海堤邊,一看下車的人竟然是愛鳥一家,金門真是小,抑或是真的有緣?能再同一個時間點望著同一片海洋,看著他們捕捉海鳥的身影,又跟司機大叔聊了一聊,大叔很訝異我竟然摸到了這個私房景點之一,但是原來觀看北山斷堐私房景點我沒找到,他很熱情的說,讓我等一下跟著他們後面騎,隨即我們去了北山斷堐(這部分後文詳述),再前往慈堤看日落,遠眺建功嶼,使我的心更加思念了,等你來,我一定也要你看這麼美的景色,我還要牽著你的手漫步於沙灘上,此時此刻的我,真的好想你...

  夜幕低垂,愛鳥一家先回民宿休息了,我則回到金城解決我的晚餐以及看看晚上的金城,找到了傳說中的肉羹面,肉羹滿滿的大碗肉羹面,比台北的小氣肉羹面實在是過癮太多了,跟台灣的肉羹口感也是略有差異,這才是金門特色阿...

  夜幕下的總兵府以及牌坊顯得特別好看,金城應該能算是金門晚上唯一有夜生活的地方,乘著涼風,大人們聊著天,小孩子則在廣場上嬉戲,也真是別有一番閑緻雅趣...

  看看時間,一晃已經20:30了,今天過得可真快阿...戴上安全帽,讓我的小銀護送我回民宿,不然一個小女生在外面閒晃我想尹大哥也是會擔心的吧,我居然一口氣不看地圖就回到了民宿(哈哈...自豪中,這得多虧我老爸老媽從小訓練),洗了個舒服的熱水澡後,躺在床上看著電視進入了夢鄉...

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